Лекарственные растения>>Чеснок

Чеснок

Чеснок - многолетнее трявянистое растение из семейства луковых высотой до 60 см. Его подземная часть состоит из луковицы, на которой образуются придаточные корни, формирующие мочковатую корневатуб систему. Луковица чеснока яйцевидная, состоит из нескольких долек. Стебель цилиндрический, до половины облиственный. Листья линеные, плоские около 1 сантиметра шириной, сужающиеся, края ровные, цветки мелкие грязновато-белые.

Лечебные свойства чеснока были известны еще в древности.

Какие части растения используют

Употребляются только луковицы чеснока.

В чесноке около 65% воды, 26% углеводов, 7% белковых веществ, 1,4% минеральных веществ (калия, магния, кальция, фосфора, железа, натрия, йода), а также целллоза, фирные масла, жиры. аскориновая кислота и другие витамины, каротин, фитонциды.

Содержащиеся в чесноке аллицин и гарлицин- естественные антибиотики. Даже малая доля выделенного из чеснока аллицина уничтожает бактерии, вызывающие заболевания.

Показания к применению

- Нарушения функии пищеварительного тракта.

- Бактериальные, грибковые и глистные заболевания киечника.

- Повышеное кровяное давлении.

- Бессоница, вялость.

- Атеросклероз.

- Как приправа.

Перед употреблением посоветуйтесь с врачом.