Семья>>Этикет в гостях

Этикет в гостях

Этикет в гостях и правила поведения за столом.Если вы приглашены в гости никогда не опаздывайте.

Если вы пришли в гости, когда уже все сидят за столом, не нужно знакомиться или подходить с рукопожатием к каждому сидящему.

Не вступайте в разговор на тему, в которой вы слабо разбираетесь. В разговоре следите за своей речью. Спокойный ровный тон-лучшее средство убеждения. В этом сочетается и уважение к собеседнику, и собственное достоинство. Нервозность, раздражительность, употребление грубых слов свидетельствует о низкой культуре человека.

Надо уметь слушать собеседника. Нельзя его перебивать, не дав закончить мысль. Слушая, недопустимо смотреть по сторонам, отворачиваться, зевать - этим вы проявите неуважение к собеседнику. Особенно следует быть вежливым и тактичным во время разговора с женщиной или со старшим.

Не позволительно приглашать на танец женщину, держа во рту или в руках сигарету или папиросу.

Если женщина, которую вы приглашаете на танец, стоит рядом с мужчиной, то перед ним надо извиниться после того, как женщина дала согласие на танец. Женщина вправе отказать в танце.

После танца мужчина обязан проводить женщину до места и поблагодарить за танец.

Никогда не представляйте женщину мужчине. Мужчина независимо от положения всегда представляется женщине, так же как младший по возрасту всегда представляются старшим.

Не садитесь за стол, пока хозяйка не попросит занять места.

За столом мужчины и женщины садятся вперемежку. Мужчина ухаживает за дамой, сидящей справа, даже если он с ней не знаком. Не садитесь слишком близко к столу и не держите локти на столе.

За столом не следует рассказывать о своих болезнях.

Если вам нужно что-нибудь достать, не тянитесь через весь стол, а попросите соседа передать, что вам нужно.

Если вы какое-либо из поданных блюд не любите или вам его нельзя есть, то, поблагодарив, откажитесь, не называя причины отказа.

Не нагибайтесь слишком низко над тарелкой. Держитесь непринужденно и прямо.

Не ешьте слишком быстро; не откусывайте больших кусков; не прихлебывайте громко, не дуйте на слишком горячее блюдо, дождитесь, пока оно остынет. Ешьте беззвучно.

Когда пьете чай, не оставляйте ложку в чашке. Размешав сахар, положите ее на блюдце. Если чай подан в стакане с подстаканником, ложку из стакана не вынимайте. Не пейте из блюдца.

Соль, специи и соусы следует брать специальными ложечками или кончиком чистого ножа.

Нельзя выплевывать косточки из компота прямо на блюдце. Выплюньте их беззвучно на поднесенную ко рту ложечку и положите на блюдце. Мясные и рыбные кости кладите на край своей тарелки или на специально поставленную тарелку.

Не разрешается есть с ножа.

Рубленые котлеты, тефтели, рыбу, вареные овощи и другие подобные им блюда не режут ножом, а едят их, отделяя вилкой небольшие кусочки. Вилку в этом случае держат правой рукой.

Если подано блюдо, которое надо резать ножом, то вилку держат в левой руке, а нож в правой. Разрезая кушанье, держат вилку наклонно, а не перпендикулярно к тарелке.

Мясо и любое другое блюдо не нужно сразу нарезать у себя на тарелке на мелкие кусочки, а резать постепенно, по мере того, как кусочки съедаются.

Нельзя своей вилкой, ложкой, ножом брать кушанье из общих тарелок, ваз, подносов. Следует брать cпециальными вилками, ложками, щипцами предназначенными для этого.

Закончив есть, вилку, ложку, нож надо пожить не на скатерть, а на свою тарелку.

Не вытирайте салфеткой лицо, она предназначена для вытирания губ.

Перед тем как начать кушать, полотняную салфетку, уложенную на закусочную тарелку, следует развернуть и положить на колени. Во время еды такой салфеткой не вытирают губы, для этих целей используются бумажные салфетки, и лишь завершив прием пищи, полотняной салфеткой можно слегка коснуться губ и вытереть концы пальцев. Затем положите ее на стол.

За обеденным столом нельзя курить, читать, напевать или насвистывать.

Если вам необходимо уйти раньше, то заранее предупредите об этом хозяев и уйдите незаметно для других.

За проявленное к вам внимание, заботу, за любую услугу следует поблагодарить и постараться по возможности ответить взаимной услугой и вниманием. За причиненное малейшее неудобство и неприятность надо тут же попросить прощения.

Хорошие манеры нужны каждому. Однако не достаточно знать их - необходимо приучать себя следовать этим правилам.